河南:产业“强”起来 结构“优”起来

来源: 作者: 发布时间:2019年07月22日 浏?#26469;?#25968;:

乡村振兴,关键是产业要振兴。

今年全国两会上,习近平总书记参加河南代表团审议时指出,要推进农业供给侧结构性改革。发挥自身优势,抓住粮食这个核心竞争力,延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链,不断提高农业质量效益和竞争力,实现粮食安全和现代高效农业相统一。

2017年河南省启动高效种养业和绿色食品业转型升级行动以来,河南省上下牢固树立大食物观、大农业观、大市场观、大生态观,正确处理产量和产能、农业和工业、增产和增收、生产和生态的关系,着力推进以“四优四化”为重点的高效种养业和绿色食品业转型升级,实现了农业增效、农民增收。

种养业结构持续优化

同样是小麦,延津的强筋小麦、淮滨的弱筋小麦供?#25381;?#27714;;同样是苹果,陕州二仙坡果业的有机苹果按个卖。

当前,?#20064;?#22995;对农产品供给的关切,不仅是吃得饱,还要吃得好、吃得放心。绿色化、优质化、特色化的农产品受到市场青睐。

近年来,河南省以“四优四化”为重点的高效种养业取得新进展,农业竞争力明显增强。优?#39318;?#29992;小麦快速发展,面积由2016600万亩发展到20181204万亩,居全国第一。优质花生面积由20161690万亩发展到2200万亩,增长30%,面积和产量均居全国第一。优质草畜走出了一条秸秆换肉换奶、循环发展的路子,两年新增肉牛52.8万头、奶牛10.5万头。优质林果稳中调优,2018年河南省苹果、猕猴桃面积分别比2016年增长6.4%11.8%,中药材面积增长46.4%,食用菌总产量居全国第一。

农业发展五彩斑斓,单品种、单作物连片种植和规模化养殖快速推进,涌现出不少“一村一品”“一乡一品”“一县一业”,产地集中度进一步提高。

市场抢手的农产品不断出现,农民种地“种”出好日子。光山县“一亩油茶百斤油,又娶媳?#23621;指?#27004;”;西峡县猕猴桃“一?#23545;?#21313;亩田”,亩均效益突破1万元。

省农业农村厅总农艺师王俊忠说,以“四优四化”为重点,河南省正着力建设优?#39318;?#29992;小麦、优质花生、优质草畜、优质林果等十大优势农产品基地,种养业正在由增产导向转向提质导向,农业生产效益进一步提升。

绿色食品业稳中有进

一头连着生产,一头系着市场,农产品加工业是连接一二三产业的纽带。如今,农产品加工业已发展成为河南省两个超万亿元的支柱产业之一,为河南实现大粮仓、大厨?#20426;?#22823;餐桌、大战略作出了重要贡?#20303;?/span>

在河南省农产品加工业中,食品业是其中最耀眼的明珠。近年来,河南省以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,在提高农产品质量的同时,加快推进绿色食品业向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展,肉制品、面制品、油制品、乳制品、果蔬制品等五大食品产业发展迅猛。

统计显示,2016年,五大食品产业中,规模以上企业营业收入占全部农产品加工业营业收入的31.4%2018年跃升至52%,从三分天下有其一到占据半壁江山,发展质量和效益明显提升,凸显产业结构调整与转型升级?#21335;?#33879;成效。

优?#39318;?#29992;面粉产量由2016年的5.1%提高到2018年的10%,两年提高了4.9个百?#20540;恪?#39135;用菌、红枣、山药、苹果、中药材等果蔬精深加工发展迅速,其中食用菌出口同比增长42.9%,占河南省农产品出口额的58.3%

从双汇肉制品、伊赛牛肉,到“好想你”大枣、思念和三全速冻食品,食品工业风生水起,河南省已成为全国第一粮食加工大省、第一肉制品大省,生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水?#21462;?/span>

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  不仅产业、产品结构逐渐调优,生产方式也不断调“绿”。2018年,通过大力实施生产设施标准化、生产技术标准化、生产过程清洁化,河南省食品加工企业自建或与小农户衔接?#30830;?#24335;新建绿色原料基地1312.5万亩,形成了第一绿色生产?#23548;洹?/span>

新产业新业态亮点纷呈

盛夏时节,镇平县?#24615;?#33655;花博览园内,万余亩荷花竞相开放,?#19978;?#25169;鼻,游人沉醉其?#23567;?/span>

在这里,小莲藕做出大文章。园区负责人楚国成说,游客不仅可以赏荷、?#32511;?#25366;藕、采摘莲蓬,品尝“全藕宴”,临走还能带点荷叶茶、莲子等特色农产品,以及藕粉、藕带等精深加工产品。园区生产加工、生态观光、文化创意等产业相互交融,三产融合的格?#27542;?#27493;形成。

在推进高效种养业和绿色食品业转型升级过程中,河南省各地立足自身资源禀?#22330;?#29305;色优势,挖掘乡村的经济价值、生态价值、社会价值、文化价值,推动农业与旅游、教育、文化、健康养生等产业深度融合,着力培育新产业新业态新模式,休闲旅游、农事体验、农村电商等业态蓬勃兴起,像?#24615;?#33655;花博览园这样的特色农业园区不断涌现。

平舆县建设全国第一个?#23383;?#40635;文化博物馆,挖掘?#23383;?#40635;文化,发展乡村旅游业;正阳县花生天地产业小镇以花生深加工为基础,建有花生梦工厂、花生?#20301;?#22823;道、花生主题公园、花生养生公社等,成为一个融合一二三产业的花生全产业链综合体……

通过打造特色小镇、特色村庄、产业园,产业链条不断向上下游的种植、加工和消费等领域延伸,优?#25163;?#39640;端农产品供给力度加大,更好满足人民群众消费升级需要。

农产品物流业发展迅速,农村电子商务异军突起,越来越多的优质农产品实现了从实体变网销、从田间到餐桌的便捷供应。2018年,河南省通过电商促进农产品上行191亿元。民权、宁陵、兰考、新安?#35748;兀?#22235;成以上的特色农产品通过电商销售。开封祥符区西姜寨乡青创农产品体验?#34892;模?#36816;用电商打造出“西姜大地”品牌。

省委农办主任、省农业农村厅厅长申延平说,?#23548;?#35777;明,河南省以“四优四化”为重点推进高效种养业和绿色食品业转型升级,契?#29616;?#22830;要求,回应了群众期盼,符合河南省农业供给侧结构性改革的要求,路子是对的。目前,河南省农业资源错配、供需脱节等问题?#24418;?#24471;到根本性解决,我们将继续推动高效种养业和绿色食品业转型升级,推进“国人粮仓”到“国人厨?#20426;?#20877;到“世人餐桌”的转变,从追求产量的“多多益善”转向追求供给质量的“天天向上”,实现粮食安全与现代高效农业发展相统一。

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